Bohnen-Walnuss-Aufstrich-salat

Name: Bohnen-Walnuss-Aufstrich-salat
Ingredients: 200 g Gekochte Bohnen; 120 g Paprika; 60 g Rote Zwiebel; 40 g Walnüsse; 1 TL Olivenöl; 1 TL Apfelessig; 0 nach Geschmack Salz; 0 nach Geschmack Schwarzer Pfeffer

Ein cremiger, nhrstoffreicher Abendessen: Bohnen-Walnuss-Aufstrich-salat. Wichtige Nährstoffe: Omega-Fettsuren, Ballaststoffe, Magnesium.

Ingredients (Preview)(1 Port.)

Gekochte Bohnen200 g

Paprika120 g

Rote Zwiebel60 g

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Zubereitung

Bohnen, Paprika, Zwiebel, Walnüsse und Knoblauch in einen Mixer geben.

Eine kleine Menge Wasser hinzufügen, um eine glatte Textur zu erzielen.

Mixen, bis es dickflssig und cremig ist.

Mit Olivenöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit frischem Gemüse oder Vollkornbrot servieren.