Geschmorte Bohnen mit Kartoffeln und Tomaten
Eiweireiches Mittagessen: Geschmorte Bohnen mit Kartoffeln und Tomaten. Wichtige Nährstoffe: Ballaststoffe, Eisen, Kalium, B-Vitamine.
Ingredients (Preview)(1 Port.)
Gekochte oder konservierte Bohnen120 g
Kartoffeln130 g
Karotte45 g
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Zubereitung
1
Zwiebel und Karotten 5 Minuten dnsten.
2
Gewürfelte Kartoffeln hinzufügen.
3
Tomaten und etwas Wasser hinzufügen, 15 Minuten kcheln lassen.
4
Bohnen, Knoblauch und Gewrze hinzufügen.
5
Weitere 10 Minuten garen, bis die Kartoffeln weich sind.
