Kichererbsen in Tomaten mit Reis und Gewürzen

Name: Kichererbsen in Tomaten mit Reis und Gewürzen
Ingredients: 240 g Gekochte Kichererbsen; 120 g Brauner Reis oder ein Reis Ihrer Wahl (trocken); 80 g Karotte; 70 g Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 300 g Tomaten im eigenen saft; 1 TL Currypulver; 1 TL Geruchertes Paprikapulver; 0 nach Geschmack Chili; 1 EL Sojasauce

Mittagessen. Proteinreiche Kichererbsen in Tomaten mit Reis und Gewürzen. Wichtige Nährstoffe: Eisen, Magnesium, Ballaststoffe, B-Vitamine.

Ingredients (Preview)(1 Port.)

Gekochte Kichererbsen120 g

Brauner Reis oder ein Reis Ihrer Wahl (trocken)60 g

Karotte40 g

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Zubereitung

Reis separat etwa 20 Minuten kochen.

Zwiebel und Karotte dnsten, bis sie weich sind.

Kichererbsen, Knoblauch und Gewrze hinzufügen.

Tomaten aus der Dose hinzufügen und 10 Minuten kcheln lassen.

Kichererbsen mit Reis servieren und mit frischen Kräutern garnieren.