Gesunder Pilaw mit Rindfleisch, Reis und Gemüse

Name: Gesunder Pilaw mit Rindfleisch, Reis und Gemüse
Ingredients: 60 g Naturreis oder ein beliebiger Reis (trocken); 90 g Rindfleisch; 50 g Mais; 50 g Grüne Erbsen; 40 g Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 1 TL Olivenöl; 0 nach Geschmack Kurkuma; 0 nach Geschmack Paprikapulver

Eiweireiches, ausgewogenes Mittagessen: Gesunder Pilaw mit Rindfleisch, Reis und Gemüse. Wichtige Nährstoffe: Eisen, Vitamin B12, Ballaststoffe, Antioxidantien.

Ingredients (Preview)(1 Port.)

Naturreis oder ein beliebiger Reis (trocken)60 g

Rindfleisch90 g

Mais50 g

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Zubereitung

Rindfleisch in kleine Wrfel schneiden und in einer Pfanne leicht dnsten.

Geschnittene Zwiebel und Karotte hinzufügen und einige Minuten mitgaren.

Reis hinzufügen und Wasser im Verhltnis 1:2 (Reis zu Wasser) dazugieen.

Mais und grüne Erbsen hinzufügen.

Abdecken und 20–30 Minuten (je nach Reissorte) kcheln lassen, bis der Reis weich ist.

Mit einem frischen grünen salat servieren.