Herzhafter Eintopf mit Blumenkohl, Zucchini, Kichererbsen & Kartoffeln

Name: Herzhafter Eintopf mit Blumenkohl, Zucchini, Kichererbsen & Kartoffeln
Ingredients: 240 g Gekochte Kichererbsen oder Kichererbsen aus der Dose; 250 g Blumenkohl; 200 g Zucchini; 220 g Kartoffeln; 80 g Karotte; 70 g Zwiebel; 250 g Tomaten im eigenen saft; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Currypulver; 1 TL Geruchertes Paprikapulver; 0 nach Geschmack Chili; 1 EL Sojasauce

Mittagessen. Herzhafter Eintopf mit Blumenkohl, Zucchini, Kichererbsen & Kartoffeln. Wichtige Nährstoffe: Ballaststoffe, Vitamin C, Kalium, Magnesium.

Ingredients (Preview)(1 Port.)

Gekochte Kichererbsen oder Kichererbsen aus der Dose120 g

Blumenkohl125 g

Zucchini100 g

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Zubereitung

Zwiebel und Karotte 5 Minuten dnsten.

Gehackte Kartoffeln, Zucchini und Blumenkohl hinzufügen.

Tomaten und etwas Wasser aufgieen.

Kichererbsen, Knoblauch und Gewrze hinzufügen.

25 Minuten kcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.