Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Bohnen

Name: Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Bohnen
Ingredients: 220 g Kartoffeln; 100 g Hackfleisch (Pute oder Rind); 80 g Gekochte oder konservierte rote Bohnen; 50 g Zwiebel; 60 ml Sahne (10–15 %); 25 g Käse (optional); 1 Zehe Knoblauch; 0 nach Geschmack Paprikapulver; 80 g Grüner salat

Eiweireiches Mittagessen: Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Bohnen. Wichtige Nährstoffe: Eisen, Vitamin B12, Kalium, Ballaststoffe.

Ingredients (Preview)(1 Port.)

Kartoffeln220 g

Hackfleisch (Pute oder Rind)100 g

Gekochte oder konservierte rote Bohnen80 g

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Zubereitung

Zwiebel und Hackfleisch mit Knoblauch und Paprikapulver leicht dnsten.

Bohnen hinzufügen und gut vermengen.

Kartoffeln in dnne scheiben schneiden.

In einer Auflaufform Kartoffeln abwechselnd mit Hackfleisch und Bohnen schichten.

Sahne gleichmig ber das Gericht gieen.

Mit Käse bestreuen (optional).

35–40 Minuten bei 180 °C backen, bis die Kartoffeln weich sind und die Oberflche goldbraun ist.