Eintopf mit gerstetem Kohl, Linsen & Reis

Name: Eintopf mit gerstetem Kohl, Linsen & Reis
Ingredients: 350 g Grnkohl oder Weikohl; 120 g Rote Linsen; 100 g Reis (trocken); 80 g Karotte; 70 g Zwiebel; 300 g Tomaten im eigenen saft; 1 TL Geruchertes Paprikapulver; 1 EL Sojasauce; 1 TL Currypulver; 0 nach Geschmack Schwarzer Pfeffer; 0 nach Geschmack Chili; 500 ml Wasser

Mittagessen. Eintopf mit gerstetem Kohl, Linsen & Reis. Wichtige Nährstoffe: Vitamin C, Ballaststoffe, Eisen, Magnesium.

Ingredients (Preview)(1 Port.)

Grnkohl oder Weikohl175 g

Rote Linsen60 g

Reis (trocken)50 g

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Zubereitung

Kohl in kleine Stücke schneiden und 30–35 Minuten bei 180°C rsten.

Zwiebel und Karotte 5 Minuten dnsten.

Tomaten aus der Dose, Reis, Linsen und Gewrze hinzufügen.

Wasser aufgieen und 20 Minuten kcheln lassen, bis alles gar ist.

Gersteten Kohl hinzufügen.

Alles zusammen weitere 5 Minuten kcheln lassen.