Gemüse-Pfannenrühren mit Tofu und Sojasauce
Abendessen. Gemüse-Pfannenrühren mit Tofu und Sojasauce. Wichtige Nährstoffe: Vitamin C, Ballaststoffe, Eisen, Antioxidantien
Ingredients (Preview)(1 Port.)
Tofu (fest)120 g
Brokkoli120 g
Paprika80 g
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Zubereitung
1
Tofu und Gemüse in streifen schneiden.
2
Das Gemüse in einer Pfanne bei hoher Hitze 5 Minuten lang pfannenrühren.
3
Tofu und Sojasauce dazugeben und weitere 2-3 Minuten garen.
4
Warm servieren.