Veganes Kartoffelgratin mit pflanzlichem „Hackfleisch“
Ein wohltuendes und herzhaftes Abendessen: Veganes Kartoffelgratin mit pflanzlichem „Hackfleisch“. Wichtige Nährstoffe: Kalium, Ballaststoffe, B-Vitamine.
Ingredients (Preview)(1 Port.)
Kartoffeln350 g
Bohnen200 g
Zwiebel80 g
+ 3 Mehr Info
Zubereitung
1
Die Kartoffeln in dnne scheiben schneiden.
2
Schichten aus Kartoffeln und veganem Hack (prierte Bohnen mit Zwiebeln) in eine Auflaufform geben.
3
Pflanzenmilch (oder Wasser) mit Hefeflocken mischen und ber das Gericht gieen.
4
Bei 180°C für 35–40 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind.