Gemüseauflauf mit Hähnchen und Blumenkohl
Ein wohltuendes und ausgewogenes Abendessen: Gemüseauflauf mit Hähnchen und Blumenkohl. Wichtige Nährstoffe: Kalzium, Vitamin C, Ballaststoffe.
Ingredients (Preview)(1 Port.)
Hähnchenbrust120 g
Blumenkohl200 g
Süßkartoffel100 g
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Zubereitung
1
Den Blumenkohl in Rschen teilen.
2
Die Karotte oder süßkartoffel in kleine Wrfel schneiden.
3
Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
4
Gemüse, Hähnchen und Joghurt in einer Auflaufform gut vermischen.
5
Optional mit Käse bestreuen.
6
Bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse weich ist.