Warmer Kichererbsen-OfenGemüse-salat

Name: Warmer Kichererbsen-OfenGemüse-salat
Ingredients: 80 g Gekochte Kichererbsen; 120 g Zucchini; 100 g Paprika; 50 g Spinat; 80 g Kirschtomaten; 1 TL Olivenöl; 0 nach Geschmack Paprikapulver; 0 nach Geschmack Schwarzer Pfeffer; 0 nach Geschmack Currypulver

Ein herzhaftes, nhrstoffreiches Abendessen: warmer Kichererbsen-OfenGemüse-salat. Wichtige Nährstoffe: Eisen, Ballaststoffe, Vitamin C, Antioxidantien.

Ingredients (Preview)(1 Port.)

Gekochte Kichererbsen80 g

Zucchini120 g

Paprika100 g

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Zubereitung

Die Kichererbsen mit den Gewürzen mischen und 20 Minuten bei 180°C rsten.

Zucchini, Paprika und Kirschtomaten klein schneiden und zusammen mit den Kichererbsen rsten.

In einer schüssel das OfenGemüse und die Kichererbsen mit frischem spinat mischen.

Mit Olivenöl und einem spritzer Zitronensaft anrichten.