Vollkornpasta mit Thunfisch, spinat und Tomaten

Name: Vollkornpasta mit Thunfisch, spinat und Tomaten
Ingredients: 140 g Vollkorn- oder Hartweizenpasta; 160 g Thunfisch im eigenen saft; 200 g Tomaten im eigenen saft; 100 g Spinat; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Olivenöl; 0 nach Geschmack Paprikapulver; 0 nach Geschmack Schwarzer Pfeffer; 60 g BlattGemüse (salatmix)

Mittagessen: Vollkornpasta mit Thunfisch, spinat und Tomaten. Wichtige Nährstoffe: Omega-3-Fettsuren, Eisen, Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin B12.

Ingredients (Preview)(1 Port.)

Vollkorn- oder Hartweizenpasta70 g

Thunfisch im eigenen saft80 g

Tomaten im eigenen saft100 g

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Zubereitung

Pasta nach Packungsanweisung kochen.

In einer Pfanne Knoblauch in Olivenöl leicht dnsten.

Tomaten, Paprikapulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen und ca. 5 Minuten kcheln lassen.

Thunfisch und spinat hinzufügen und kurz garen, bis der spinat zusammenfllt.

Die sauce mit der gekochten Pasta vermengen und mit frischem BlattGemüse servieren.