Vollkorn-Wrap mit Hummus, geraspelten Karotten und Rote Bete

Name: Vollkorn-Wrap mit Hummus, geraspelten Karotten und Rote Bete
Ingredients: 1 stk. Vollkorn-Wrap (Lawasch oder Tortilla); 80 g Hummus; 100 g Rohe Karotte; 100 g Rohe Rote Bete; 10 ml Zitronensaft; 10 g Kürbiskerne

Schnelles Frühstück. Vollkorn-Wrap mit Hummus, geraspelten Karotten und Rote Bete. Wichtige Nährstoffe: Folate — ~220 mcg, Iron — ~3 mg, Magnesium — ~120 mg, Beta-carotene — high

Ingredients (Preview)(1 Port.)

Vollkorn-Wrap (Lawasch oder Tortilla)1 stk.

Hummus80 g

Rohe Karotte100 g

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Zubereitung

Reiben sie die Karotte und die Rote Bete und beträufeln sie sie mit Zitronensaft.

Hummus auf den Wrap streichen, das Gemüse darauf schichten, mit Kürbiskernen bestreuen, falten und in einer Pfanne von jeder seite ein paar Minuten leicht anrsten.