Ensalada para untar de porotos y nueces

Name: Ensalada para untar de porotos y nueces
Ingredients: 200 g Porotos (frijoles) cocidos; 120 g Pimiento morrón; 60 g Cebolla morada; 40 g Nueces; 1 cdta Aceite de oliva; 1 cdta Vinagre de manzana; 0 al gusto Sal; 0 al gusto Pimienta negra

Una cena cremosa y rica en nutrientes: ensalada para untar de porotos y nueces. Nutrientes clave: grasas saludables omega, fibra dietética, magnesio.

Ingredients (Preview)(1 porc.)

Porotos (frijoles) cocidos200 g

Pimiento morrón120 g

Cebolla morada60 g

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Instrucciones

Coloca los porotos, el pimiento morrón, la cebolla, las nueces y el ajo en una licuadora.

Añade una pequeña cantidad de agua para ayudar a lograr una textura suave.

Licúa hasta que esté espeso y cremoso.

Sazona con aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta.

Sirve con verduras frescas o pan integral.