Bol con alubias, huevo y trigo sarraceno

Name: Bol con alubias, huevo y trigo sarraceno
Ingredients: 60 g Trigo sarraceno (seco); 100 g Alubias cocidas o en conserva; 1 ud Huevos; 70 g Pepino; 70 g Tomates; 70 g Espinacas; 5 g Aceite de oliva

Desayuno. Bol con alubias, huevo y trigo sarraceno. Nutrientes clave: Hierro — ~4 mg, Folato — ~220 mcg, Vitamina B12 — ~0,6 mcg, Magnesio — ~140 mg.

Ingredients (Preview)(1 porc.)

Trigo sarraceno (seco)60 g

Alubias cocidas o en conserva100 g

Huevos1 ud

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Instrucciones

Cocine el trigo sarraceno durante unos 15 minutos.

Mezcle las alubias con las verduras.

Cocine el huevo (pasado por agua o escalfado).

Combine todo en un bol y rocíe con aceite de oliva.