Pastel de col con kéfir

Name: Pastel de col con kéfir
Ingredients: 350 g Col blanca; 80 g Cebolla; 2 uds Huevos; 200 ml Kéfir; 130 g Harina integral; 1 cda Levadura química (polvo de hornear); 1 cdas Aceite de oliva; 0 al gusto Sal; 0 al gusto Pimienta negra

Una cena nutritiva: pastel de col con kéfir. Nutrientes clave: fibra, vitamina C, vitaminas del grupo B.

Ingredients (Preview)(1 porc.)

Col blanca175 g

Cebolla40 g

Huevos1 uds

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Instrucciones

Pica la col y estófala con la cebolla durante 10–12 minutos.

Mezcla los huevos, el kéfir, la harina y la levadura.

Coloca la mezcla de col en un molde para horno y vierte la masa por encima.

Hornea durante 35 minutos a 180°C.