Ensalada de hígado de pollo y verduras
Cena: ensalada de hígado de pollo y verduras. Nutrientes clave: hierro, vitamina C, antioxidantes.
Ingredients (Preview)(1 porc.)
Hígado de pollo160 g
Rúcula70 g
Pepino120 g
+ 3 Más info
Instrucciones
1
Estofa el hígado de pollo en una sartén durante unos 8–10 minutos hasta que esté bien cocinado.
2
Corta el pepino y los tomates.
3
En un bol, combina la rúcula, el pepino y los tomates.
4
Añade el hígado de pollo templado.
5
Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico o de manzana.
6
Mezcla suavemente y sirve.