Wrap de pollo con hummus y verduras frescas

Name: Wrap de pollo con hummus y verduras frescas
Ingredients: 2 uds Tortilla integral (lavash o tortilla); 200 g Pechuga de pollo; 80 g Hummus; 120 g Zanahoria; 150 g Pepino; 80 g Brotes tiernos (mezcla de lechugas); 1 diente Ajo; 0 al gusto Pimienta negra; 0 al gusto Pimentón

Almuerzo: Wrap de pollo con hummus y verduras frescas. Nutrientes clave: Fibra, Hierro, Vitamina A.

Ingredients (Preview)(1 porc.)

Tortilla integral (lavash o tortilla)1 uds

Pechuga de pollo100 g

Hummus40 g

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Instrucciones

Guisar la pechuga de pollo con pimentón y pimienta negra.

Rallar la zanahoria y cortar el pepino.

Untar cada tortilla con hummus.

Añadir el pollo, las verduras y los brotes tiernos.

Enrollar firmemente y tostar en una sartén seca durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.