Tortitas de patata con salsa de champiñones
Cena: tortitas de patata con salsa de champiñones. Nutrientes clave: potasio, vitaminas del grupo B, fibra.
Ingredients (Preview)(1 porc.)
Patatas175 g
Huevos0.5 ud
Harina integral1 cdas
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Instrucciones
1
Ralla las patatas y mézclalas con el huevo y la harina.
2
Forma tortitas y fríelas ligeramente con un poco de aceite o hornéalas.
3
Para la salsa: estofa los champiñones y la cebolla durante 8–10 minutos, añade la crema y cocina brevemente.
4
Sirve las tortitas con la salsa de champiñones.