Tortitas de quinoa con zanahoria y hierbas
Cena ligera: tortitas de quinoa con zanahoria y hierbas. Nutrientes clave: fibra dietética, magnesio, hierro.
Ingredients (Preview)(1 porc.)
Quinoa cocida180 g
Zanahoria100 g
Cebolla60 g
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Instrucciones
1
Ralla la zanahoria y pica finamente la cebolla.
2
En un bol, mezcla la quinoa, la zanahoria, la cebolla, las hierbas y la harina.
3
Forma pequeñas tortitas con las manos.
4
Hornea durante 20 minutos a 180°C o cocina en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados.
5
Puedes servir las tortitas con: hummus, aguacate o ensalada de verduras frescas.