Pavo guisado con garbanzos y verduras

Name: Pavo guisado con garbanzos y verduras
Ingredients: 200 g Filete de pavo; 160 g Garbanzos (cocidos o en conserva); 100 g Zanahoria; 80 g Cebolla; 200 g Tomates en su jugo; 2 diente Ajo; 1 cdta Curry en polvo; 1 cdta Cúrcuma; 0 al gusto Pimienta negra; 60 g Brotes tiernos (mezcla de lechugas)

Almuerzo: Pavo guisado con garbanzos y verduras. Nutrientes clave: Fibra, Hierro, Vitamina A, Antioxidantes.

Ingredients (Preview)(1 porc.)

Filete de pavo100 g

Garbanzos (cocidos o en conserva)80 g

Zanahoria50 g

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Instrucciones

Guisar la cebolla y la zanahoria durante unos 5 minutos.

Añadir el pavo cortado en cubos y cocinar ligeramente.

Añadir los garbanzos, los tomates y las especias.

Cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.

Servir con brotes tiernos frescos a un lado.