Cazuela de tofu y frutos secos al horno

Name: Cazuela de tofu y frutos secos al horno
Ingredients: 250 g Tofu; 80 g Damascos secos (orejones); 2 cda Harina de avena; 60 ml Leche vegetal; 0 al gusto Canela; 0 al gusto Vainilla; 1 cdta Miel

Una cazuela de tofu y frutos secos al horno ligera y natural para la cena. Nutrientes clave: calcio, fibra dietética, potasio.

Ingredients (Preview)(1 porc.)

Tofu250 g

Damascos secos (orejones)80 g

Harina de avena2 cda

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Instrucciones

Licúa el tofu con la leche vegetal hasta que esté suave.

Pica los damascos secos en trozos pequeños.

Mezcla la preparación de tofu con los frutos secos, la harina de avena, la canela y la vainilla.

Pasa la mezcla a una fuente para horno.

Hornea durante 30 minutos a 180°C.

Sirve caliente, opcionalmente con un chorrito de miel.