Tortitas de tofu con plátano y bayas

Name: Tortitas de tofu con plátano y bayas
Ingredients: 200 g Tofu (suave); 100 g Plátano; 80 g Mezcla de bayas; 30 g Harina de avena; 1 pizca Canela

Desayuno vegetal ligero y delicioso: tortitas de tofu con plátano y bayas. Nutrientes clave: Proteína, Potasio, Fibra.

Ingredients (Preview)(1 porc.)

Tofu (suave)200 g

Plátano100 g

Mezcla de bayas80 g

+ 2 Más info

Instrucciones

Mezcla el tofu y el plátano en una batidora hasta que quede suave.

Incorpora la harina de avena y una pizca de canela.

Cocina tortitas pequeñas en una sartén antiadherente hasta que estén doradas por ambos lados.

Sirve con bayas frescas por encima.