Haricots mijotés aux pommes de terre et tomates

Name: Haricots mijotés aux pommes de terre et tomates
Ingredients: 240 g Haricots cuits ou en conserve; 260 g Pommes de terre; 90 g Carotte; 70 g Oignon; 300 g Tomates dans leur jus; 2 gousses Ail; 1 c. à café Paprika fumé; 0 selon le goût Piment; 0 selon le goût Poivre

Déjeuner protéiné. Haricots mijotés aux pommes de terre et tomates. Nutriments clés : Fibres, Fer, Potassium, Vitamines B

Ingredients (Preview)(1 port.)

Haricots cuits ou en conserve120 g

Pommes de terre130 g

Carotte45 g

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Préparation

Faire revenir l'oignon et les carottes pendant 5 minutes.

Ajouter les pommes de terre coupées en dés.

Verser les tomates et un peu d'eau, cuire 15 minutes.

Ajouter les haricots, l'ail et les épices.

Laisser mijoter encore 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.