Sarrasin au tofu, avocat et légumes frais

Name: Sarrasin au tofu, avocat et légumes frais
Ingredients: 60 g Sarrasin (sec); 100 g Tofu; 70 g Avocat; 100 g Concombre; 100 g Tomates

Petit-déjeuner léger et rapide. Un bol chaud de sarrasin avec tofu, avocat et légumes frais. Nutriments clés : Calcium — ~250 mg, Fer — ~3 mg, Folate — ~180 mcg

Ingredients (Preview)(1 port.)

Sarrasin (sec)60 g

Tofu100 g

Avocat70 g

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Préparation

Faire cuire le sarrasin pendant environ 15 minutes.

Servir avec le tofu, des tranches d'avocat et des légumes frais.