Salade de moules, avocat et verdure
Une salade légère aux moules, avocat et verdure pour le dîner. Nutriments clés : Oméga, Fer, Vitamine C.
Ingredients (Preview)(1 port.)
Moules180 g
Avocat70 g
Concombre120 g
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Préparation
1
Faire revenir les moules dans un peu d'huile d'olive pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
2
Trancher l'avocat et le concombre.
3
Dans un bol, combiner les moules avec le concombre, la roquette et l'avocat.
4
Arroser d'huile d'olive et de jus de citron frais.
5
Mélanger délicatement et servir.