Salade nutritive au poulet et pois chiches

Name: Salade nutritive au poulet et pois chiches
Ingredients: 100 g Blanc de poulet; 80 g Pois chiches cuits ou en conserve; 70 g Salade de saison; 80 g Concombre; 80 g Tomates cerises; 40 g Avocat; 1 c. à café Huile d'olive; 1 c. à café Jus de citron; 0 selon le goût Poivre; 0 selon le goût Sel

Déjeuner riche en protéines. Salade nutritive au poulet et aux pois chiches. Nutriments clés : Fer, Graisses saines, Fibres, Vitamine C, Antioxydants

Ingredients (Preview)(1 port.)

Blanc de poulet100 g

Pois chiches cuits ou en conserve80 g

Salade de saison70 g

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Préparation

Assaisonner le poulet de sel et poivre, puis le cuire au four ou le faire dorer à la poêle avec peu de gras.

Couper le concombre, les tomates cerises et l'avocat.

Mélanger la salade, les pois chiches, les légumes et le poulet tranché.

Assaisonner d'huile d'olive et de jus de citron.

Parsemer de persil frais avant de servir.