Salade tiède de pois chiches et légumes rôtis

Name: Salade tiède de pois chiches et légumes rôtis
Ingredients: 80 g Pois chiches cuits; 120 g Courgette; 100 g Poivron; 50 g Épinards; 80 g Tomates cerises; 1 c. à café Huile d'olive; 0 selon le goût Paprika; 0 selon le goût Poivre; 0 selon le goût Curry en poudre

Un dîner copieux et riche en nutriments. Salade tiède aux pois chiches et légumes rôtis. Nutriments clés : Fer, Fibres, Vitamine C, Antioxydants

Ingredients (Preview)(1 port.)

Pois chiches cuits80 g

Courgette120 g

Poivron100 g

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Préparation

Mélanger les pois chiches avec les épices et les rôtir au four pendant 20 minutes à 180°C.

Hacher la courgette, le poivron et les tomates cerises, et les rôtir avec les pois chiches.

Dans un bol, combiner les légumes rôtis et les pois chiches avec les épinards frais.

Assaisonner d'huile d'olive et d'un filet de jus de citron.