Wrap complet au houmous, carotte râpée et betterave

Name: Wrap complet au houmous, carotte râpée et betterave
Ingredients: 1 pièce Lavash ou tortilla de blé complet; 80 g Houmous; 100 g Carotte crue; 100 g Betterave crue; 10 ml Jus de citron; 10 g Graines de courge

Petit-déjeuner rapide. Wrap complet au houmous, carotte râpée et betterave. Nutriments clés : Folate — ~220 mcg, Fer — ~3 mg, Magnésium — ~120 mg, Bêta-carotène — élevé

Ingredients (Preview)(1 port.)

Lavash ou tortilla de blé complet1 pièce

Houmous80 g

Carotte crue100 g

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Préparation

Râper la carotte et la betterave, arroser de jus de citron.

Étaler le houmous sur le lavash, disposer les légumes, saupoudrer de graines de courge, enrouler et réchauffer brièvement à la poêle.