Vellutata di broccoli con pollo
Una vellutata di broccoli con pollo leggera e nutriente per cena. Nutrienti chiave: Vitamina C, calcio, fibre alimentari.
Ingredients (Preview)(1 porz.)
Broccoli220 g
Petto di pollo100 g
Cipolla40 g
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Preparazione
1
Rosolare leggermente cipolla e aglio in un po' d'olio d'oliva finché non si ammorbidiscono.
2
Aggiungere i broccoli e il pollo.
3
Versare acqua a sufficienza per coprire gli ingredienti.
4
Simmer per circa 15 minuti finché le verdure e il pollo non saranno teneri.
5
Aggiungere la panna e frullare tutto con un frullatore fino a ottenere una vellutata cremosa.