Insalata di fegatini di pollo e verdure
Insalata di fegatini di pollo e verdure per cena. Nutrienti chiave: Ferro, Vitamina C, Antiossidanti.
Ingredients (Preview)(1 porz.)
Fegatini di pollo160 g
Rucola70 g
Cetriolo120 g
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Preparazione
1
Stufare i fegatini di pollo in padella per circa 8-10 minuti fino a cottura completa.
2
Affettare il cetriolo e i pomodori.
3
In una ciotola, unire rucola, cetriolo e pomodori.
4
Aggiungere i fegatini di pollo tiepidi.
5
Condire con olio d'oliva e aceto balsamico o di mele.
6
Mescolare delicatamente e servire.