Riso con verdure e ceci

Colazione leggera e veloce. Una ciotola calda di riso con verdure e ceci. Nutrienti chiave: Folato — ~170 mcg, Ferro — ~3,5 mg, Potassio — ~750 mg

Riso con verdure e ceci

Ingredients (Preview)(1 porz.)

Riso integrale (secco)60 g
Ceci cotti o in scatola100 g
Peperone100 g
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Preparazione

1

Cuocere il riso integrale per circa 15 minuti.

2

Mescolare con i ceci e le verdure tagliate, condire con olio d'oliva prima di servire.