Stufato di verdure con pollo e fagioli

Name: Stufato di verdure con pollo e fagioli
Ingredients: 120 g Petto di pollo; 100 g Fagioli cotti; 150 g Zucchina; 150 g Pomodori; 60 g Cipolla; 1 cucchiaino Olio d'oliva; 60 g Rucola (opzionale)

Uno stufato sostanzioso e ricco di proteine. Nutrienti chiave: Fibre, Ferro, Vitamina C.

Ingredients (Preview)(1 porz.)

Petto di pollo120 g

Fagioli cotti100 g

Zucchina150 g

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Preparazione

Stufare leggermente la cipolla in una padella.

Aggiungere i pezzi di pollo e le verdure.

Cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti fino a quando tutto sarà tenero.

Servire eventualmente con rucola fresca.