Insalata tiepida con tofu, avocado e verdure

Name: Insalata tiepida con tofu, avocado e verdure
Ingredients: 120 g Tofu; 60 g Avocado; 120 g Patata dolce o patata comune; 150 g Zucchina; 60 g Spinaci; 1 cucchiaino Salsa di soia; 1 cucchiaino Succo di limone

Una cena nutriente e ricca di proteine a base di insalata tiepida con tofu, avocado e verdure. Nutrienti chiave: Vitamina C, fibre alimentari, magnesio.

Ingredients (Preview)(1 porz.)

Tofu120 g

Avocado60 g

Patata dolce o patata comune120 g

+ 4 Più info

Preparazione

Tagliare il tofu e le verdure a dadini.

Stufare leggermente o arrostire a 180°C per 25 minuti.

Al momento di servire, mescolare con l'avocado.

Condire con salsa di soia e succo di limone.