Insalata tiepida di spinaci con uova, avocado e noci
Una nutriente insalata tiepida di spinaci con uova, avocado e noci per cena. Nutrienti chiave: Vitamina E, Ferro, Fibre alimentari.
Ingredients (Preview)(1 porz.)
Spinaci150 g
Uova2 pezzi
Avocado70 g
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Preparazione
1
Mettere gli spinaci in una padella con olio d'oliva e cuocere per 2-3 minuti fino a quando non appassiscono leggermente.
2
Bollire le uova finché non sono sode.
3
Affettare l'avocado.
4
Disporre gli spinaci tiepidi su un piatto.
5
Aggiungere le uova dimezzate e le fette di avocado sopra.
6
Cospargere con le noci e condire con sale e pepe.