Kremowy makaron bez śmietany z kalafiorem, szpinakiem i nerkowcami

Name: Kremowy makaron bez śmietany z kalafiorem, szpinakiem i nerkowcami
Ingredients: 140 g Makaron pełnoziarnisty lub z pszenicy durum; 250 g Kalafior; 80 g Szpinak; 40 g Orzechy nerkowca (namoczone na noc lub 30 min w gorącej wodzie); 2 ząbki Czosnek; 1 łyżka Sos sojowy; 0 według uznania Pieprz; 120 ml Woda

Obiad. Kremowy makaron z kalafiorem, szpinakiem i nerkowcami. Kluczowe składniki odżywcze: Witamina K, Witamina C, Magnez, Zdrowe tłuszcze, Antyoksydanty

Ingredients (Preview)(1 porc.)

Makaron pełnoziarnisty lub z pszenicy durum70 g

Kalafior125 g

Szpinak40 g

+ 5 Więcej informacji

Przygotowanie

Pokrój kalafiora i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20 minut.

Ugotuj makaron oddzielnie.

W blenderze połącz upieczony kalafior, szpinak, nerkowce, czosnek, wodę, sos sojowy i przyprawy.

Zblenduj na gładki sos.

Wymieszaj sos z makaronem i podgrzewaj przez 1–2 minuty.