Bolognese z grzybów i soczewicy z makaronem pełnoziarnistym

Name: Bolognese z grzybów i soczewicy z makaronem pełnoziarnistym
Ingredients: 140 g Makaron pełnoziarnisty lub z pszenicy durum; 200 g Soczewica; 150 g Grzyby (pieczarki); 80 g Marchewka; 70 g Cebula; 2 ząbki Czosnek; 300 g Pomidory w soku własnym; 1 łyżeczka Wędzona papryka; 1 łyżeczka Bazylia/Oregano; 0 według uznania Pieprz; 0 według uznania Chili; 250 ml Woda

Obiad. Bolognese z grzybów i soczewicy z makaronem pełnoziarnistym. Kluczowe składniki odżywcze: Żelazo, Błonnik, Witaminy z grupy B, Antyoksydanty

Ingredients (Preview)(1 porc.)

Makaron pełnoziarnisty lub z pszenicy durum70 g

Soczewica100 g

Grzyby (pieczarki)75 g

+ 9 Więcej informacji

Przygotowanie

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Pokrój cebulę, marchewkę i grzyby w kostkę i podsmaż do miękkości.

Dodaj soczewicę i czosnek.

Wlej pomidory z puszki i wodę, dodaj przyprawy.

Duś przez 15–20 minut na małym ogniu.

Wymieszaj z makaronem i podawaj.