Крем-суп из брокколи и белой фасоли

Name: Крем-суп из брокколи и белой фасоли
Ingredients: 200 г Брокколи; 80 г Вареная белая фасоль; 40 г Лук; 1 зубчик Чеснок; 40 мл Растительное молоко; 1 ч. л. Оливковое масло; 0 по вкусу Куркума; 0 по вкусу Черный перец

Легкий, но питательный ужин: крем-суп из брокколи и белой фасоли. Ключевые нутриенты: пищевые волокна, витамин C, фолаты, магний.

Ингредиенты (Превью)(1 порц.)

Брокколи200 г

Вареная белая фасоль80 г

Лук40 г

+ 5 Подробнее

Как готовить

Слегка потушить лук и чеснок на оливковом масле.

Добавить брокколи и белую фасоль.

Залить водой так, чтобы она покрывала овощи, и варить 12–15 минут на медленном огне.

Добавить растительное молоко и взбить блендером до кремообразного состояния.