Легкая веганская пицца

Name: Легкая веганская пицца
Ingredients: 1 стакан Нутовая, цельнозерновая или рисовая мука; 1 стакан Вода; 2 ст. л. Оливковое масло; 0 по вкусу Соль; 40 г Грибы шампиньоны); 40 г Баклажан; 40 г Помидоры; 100 г Помидоры в собственном соку для соуса); 40 г Цукини; 40 г Оливки; 40 г По желанию: веганский сыр

Ужин: легкая веганская пицца. Ключевые нутриенты: витамины группы B, магний, железо, антиоксиданты, витамин C.

Ингредиенты (Превью)(1 порц.)

Нутовая, цельнозерновая или рисовая мука1 стакан

Вода1 стакан

Оливковое масло2 ст. л.

+ 8 Подробнее

Как готовить

Смешать муку, воду, оливковое масло и соль до получения однородного теста.

Дать тесту отдохнуть 15–30 минут.

Равномерно распределить тесто по противню, застеленному пергаментом.

Выпекать при 190°C в течение 15 минут.

Смазать основу томатным соусом.

Добавить грибы, овощи, оливки и веганский сыр по желанию.

Выпекать еще 10–15 минут, пока овощи не станут мягкими.