Картофельный гратен с фаршем и фасолью

Name: Картофельный гратен с фаршем и фасолью
Ingredients: 220 г Картофель; 100 г Фарш индейка или говядина); 80 г Вареная или консервированная красная фасоль; 50 г Лук; 60 мл Сливки 10–15%); 25 г Сыр опционально); 1 зубчик Чеснок; 0 по вкусу Паприка; 80 г Зеленый салат

Высокобелковый обед: картофельный гратен с фаршем и фасолью. Ключевые нутриенты: железо, витамин B12, калий, пищевые волокна.

Ингредиенты (Превью)(1 порц.)

Картофель220 г

Фарш индейка или говядина)100 г

Вареная или консервированная красная фасоль80 г

+ 6 Подробнее

Как готовить

Слегка потушить лук и фарш с чесноком и паприкой.

Добавить фасоль и хорошо перемешать.

Нарезать картофель тонкими кружочками.

В форму для запекания выложить слоями картофель, чередуя с фаршем и фасолью.

Равномерно залить блюдо сливками.

Посыпать сыром опционально).

Запекать 35–40 минут при 180°C, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.