Ролл на лепешке из киноа с курицей и овощами

Name: Ролл на лепешке из киноа с курицей и овощами
Ingredients: 80 г Киноа замоченная на ночь или на несколько часов); 130 мл Вода; 0 по вкусу Соль; 60 г Куриная грудка; 40 г Вареная или консервированная фасоль; 40 г Авокадо; 80 г Помидоры; 40 г Листья салата; 40 г Натуральный йогурт без добавок; 1 зубчик Чеснок; 1 ч. л. Лимонный сок

Высокобелковый обед: ролл на лепешке из киноа с курицей и овощами. Ключевые нутриенты: полезные омега-жиры, витамин C.

Ингредиенты (Превью)(1 порц.)

Киноа замоченная на ночь или на несколько часов)80 г

Вода130 мл

Сольпо вкусу

+ 8 Подробнее

Как готовить

Лепешка: Взбить замоченную киноа с водой и щепоткой соли до однородности.

Вылить тесто на сковороду и равномерно распределить, формируя лепешку.

Готовить до застывания и легкого золотистого цвета.

Начинка: Запечь или слегка обжарить куриное филе.

Нарезать помидор, авокадо и салат.

Приготовить соус, смешав йогурт, чеснок и лимонный сок.

Выложить курицу, фасоль, овощи и соус на лепешку из киноа и свернуть ролл.