Запеченные овощи с хумусом и зеленью

Name: Запеченные овощи с хумусом и зеленью
Ingredients: 180 г Картофель; 100 г Батат или морковь; 60 г Хумус; 60 г Шпинат; 1 ч. л. Оливковое масло; 0 по вкусу Черный перец; 0 по вкусу Паприка; 0 по вкусу Куркума

Яркий и полезный ужин: запеченные овощи с хумусом и зеленью. Ключевые нутриенты: пищевые волокна, витамин A, витамин C, антиоксиданты.

Ингредиенты (Превью)(1 порц.)

Картофель180 г

Батат или морковь100 г

Хумус60 г

+ 5 Подробнее

Как готовить

Нарезать овощи кружочками.

Перемешать с оливковым маслом и специями.

Запекать 30 минут при 180°C.

Подавать с хумусом и свежей зеленью.