Теплый салат из капусты и нута

Name: Теплый салат из капусты и нута
Ingredients: 200 г Белокочанная или пекинская капуста; 100 г Вареный нут; 100 г Батат или морковь; 30 г Зеленый лук; 1 ч. л. Оливковое масло; 1 ч. л. Лимонный сок

Питательный ужин: теплый салат из капусты и нута. Ключевые нутриенты: пищевые волокна, витамин C, железо.

Ингредиенты (Превью)(1 порц.)

Белокочанная или пекинская капуста200 г

Вареный нут100 г

Батат или морковь100 г

+ 3 Подробнее

Как готовить

Тонко нашинковать капусту.

Натереть морковь.

Слегка обжарить или запечь нут и батат со специями в течение 15–20 минут при 180°C.

Смешать все ингредиенты в миске.

Перед подачей заправить оливковым маслом и лимонным соком.